Nessa aula especial da Mega Artesanal 2025, Franciele Barbosa @frandaluli ensina o passo a passo da encantadora Vela Naked Cake, uma criação que une técnica artesanal e sofisticação. 🍰✨
Perfeita para presentear ou vender, essa vela traz camadas que lembram um bolo caseiro, com acabamento delicado e aroma irresistível.
➡️ Acompanhe o nosso youtube, toda sexta feira as 19h, vamos lançar um novo vídeo da Mega Artesanal 2025.
INGREDIENTES (você encontrará todos os ingredientes nessa página)
Para o Chantilly você vai precisar:
- 100g Cera de Coco Premium (aproximado para mais, para ajudar a segurar o saco de confeiteiro)
- 10g Essência Água de Coco (aplicada a 10% do peso da base de chantilly)
Para as camadas de bolo e as frutinhas, você vai precisar de:
- 252g Cera de Coco dura tipo D (base bolo + frutas)
- 28g Essência Manga Rosa (aplicada a 10% do peso da vela)
- 1 Pavio de algodão montado B2040 18cm
Totalizando 280g de vela (cera + essência), divididas da seguinte forma:
Para o molde de bolo, reserve 180g da base, cada camada pesa em média 60g
- Molde Silicone Bolo Naked Cake
- Corante Amarelo Ouro (migra)
- Ou Corante Amarelo Candy (pigmento, não migra)
Para a blueberry (Mirtilo), reserve 16g, da base para facilitar a aplicação do corante, cada frutinha pesa em média 2g
- Molde Silicone Mini Mirtilos 08 cavidades
- Corante Violeta Fluorescente (pigmento, não migra)
- Corante preto para escurecer (migra)
Para o morango, reserve 40g, da base para facilitar a aplicação do corante, cada frutinha pesa em média 10g
- Molde Silicone 04 Cavidades Morango
- Corante Vermelho (migra)
- Ou Corante Magenta Fluorescente ( (pigmento, não migra, mas tonalidade rosa escura)
- Corante preto para escurecer (migra)
Para o suspiro, reserve 28g, da base para facilitar a aplicação do corante, cada suspiro pesa em média 7g
- Molde Silicone 7 cavidades Suspiros
Para a laranja
- Molde gomo de laranja (em breve)
- Corante Laranja (migra)
Para a framboesa
- Molde de framboesa (em breve)
- Corante Magenta Fluorescente ( (pigmento, não migra, mas tonalidade rosa escura)
Você pode usar outros moldes que combinam com o bolo, como outras frutas ou outros doces.
UTENSÍLIOS (ainda não vendemos):
- Bico De Confeitar Wilton 1M Pitanga e Saco de confeiteiro descartável G
- Leiteira esmaltada ou panela de inox
- Espátulas para misturar cera e essência
- Espátula ou fuê para bater a cera no ponto Chantilly
- Palito para misturar cera e corante
- Palito/ agulha grossa para furar a base
- Termômetro infravermelho
- Soprador térmico
- Fogão
- Para limpeza Papel interfolha ou papel toalha, e Álcool Spray
➡️ Dica extra: use essências gourmand para realçar ainda mais a experiência sensorial, como a Essência Bolo de Aniversário!
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